Những quán xôi ngon ở Hà Nội

Xôi- có thể là một món ăn hơi khô nhưng nó có thể là lựa chọn cho bữa sáng hay trưa  giúp bạn chắc dạ để chuẩn bị cho một ngày làm việc vất vả đấy.

Quán xôi Việt Nguyễn Phong Sắc

Quán xôi Việt Nguyễn Phong Sắc được rất nhiều người đến thưởng thức bởi chất lượng thơm ngon hấp dẫn của nó. Xôi ở quán rất đa dạng và mỗi món xôi lại có một hương vị khác nhau rất đặc trưng.

 
Xôi ở quán được đồ rất khéo léo, từng hạt xôi rất dẻo, đều tay và không bị nát. Khi cầm bát xôi trên tay, hộp nào hộp nấy đều còn nguyên, nhìn rất chắc nhưng khi ăn lại cực dẻo

Xôi gà ở quán vô cùng đẹp mắt với những hạt xôi vàng ươm. Khi ăn, ta cảm nhận rõ được vị béo ngậy của mỡ gà, hành phi thơm cùng với bị bùi bùi của đậu xanh đã được nghiền rất nhuyễn. Thịt gà được thái miếng nhỏ vừa ăn, tẩm ướp cùng nước mắm và gia vị rất vừa vặn, ăn kèm với dưa chuột nộm nên không hề bị ngán.

Ngoài ra quán còn rất nhiều loại xôi khác rất thơm ngon và đẹp mắt như xôi thập cẩm, xôi giò chả, xôi pate, xôi trưng. . . Với mỗi loại, từng hương vị cũng thật khác nhau.

Quán xôi Thợ Nhuộm

Xôi Thợ Nhuộm chỉ là một gánh hàng bé xíu của bác chủ quán những rất đông khách kể cả học sinh lẫn những người đi làm. Đến giờ bán, bác chủ chỉ dọn ra một vài cái nồi với ít ghế nhựa để khách đến ngồi ăn.

Xôi Thợ Nhuộm không có quá nhiều món, chủ yếu tập trung vào món xôi kèm với trứng ốp la, trứng kho, thịt chả hoặc giò kèm với ít dưa chuột nộm phía trên. Bác chủ đã rất khéo chế biến nên gia vị của món xôi làm cho món ăn không bị ngán, rất thơm và ăn cực dẻo.

 
Với món xôi trứng ốp, quả trứng được rán chín phần vỏ ngoài còn bên trong vẫn còn hơi sánh lòng đào ăn rất ngon. Nước thịt ở đây được gọi là bí quyết để món xôi thu hút nhiều khách.

Nó thơm thơm, béo béo, ngọt rất tự nhiên. Khi quyện cùng trứng hay thịt và xôi thì không còn gì tuyệt hơn cho một sáng mùa đông lạnh.

Quán xôi Lò Đúc

Quán xôi nhỏ này nằm trên con phố Lò Đúc đã 10 năm nay và khách đến đây rất đông bởi nó ngon và rẻ.

 
Xôi ở đây khá phong phú với nhiều loại như xôi lạp xưởng, xôi gà, xôi chả, xôi thịt. . . Từng hạt xôi rất dẻo và có mùi thơm của gạo nếp rất đặc trưng. Trứng được ốp lòng đảo sáng đỏ, thịt gà xé nhỏ xào lên với nấm ăn rất đậm đà và thơm đặc biệt. Khi ăn xôi, thêm chút nước thịt béo ngậy cùng với dưa nộm thanh mát càng làm cho món xôi trở nên hấp dẫn hơn.